Dom Aldino - Primaúa Chardonnay
Produzido com uvas selecionadas do Vale dos Vinhedos, o Primaúa Chardonnay é uma edição especial da safra 2025 que celebra a elegância e a expressão do terroir da Serra Gaúcha. Foram elaboradas apenas 1.100 garrafas numeradas, tornando este rótulo uma produção limitada para quem valoriza autenticidade e exclusividade.
Elaborado com 100% Chardonnay, apresenta coloração amarelo-palha delicada, com sutis reflexos esverdeados que evidenciam seu frescor e juventude. No nariz, revela um perfil aromático intenso, marcado por frutas de polpa branca e amarela, como carambola, maçã e ameixa, acompanhadas por notas de frutas em compota que conferem maior complexidade.
Em boca, destaca-se pela acidez equilibrada, bom volume e textura agradável, resultando em uma degustação harmoniosa e um final longo e persistente. Um branco versátil, elegante e ideal para diferentes momentos.
Harmoniza com antepastos, carnes brancas, queijos frescos e maturados, risotos, massas com molhos leves e frutos do mar. Para melhor apreciação, recomenda-se servi-lo entre 8 °C e 12 °C.