Dom Aldino Pereno - Arinarnoa/Merlot

Há vinhos que marcam um momento. Outros permanecem na memória. O Pereno nasce dessa segunda proposta, traduzindo elegância, profundidade e o valor do tempo em cada taça.

Elaborado a partir de um corte de 60% Arinarnoa e 40% Merlot, este tinto amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês e permaneceu mais um ano em garrafa, permitindo que seus aromas e estrutura evoluíssem de forma equilibrada.

Apresenta coloração vermelho-rubi intensa com reflexos púrpura. No nariz, revela um perfil exuberante, dominado por frutas negras maduras, envolvidas por notas de café e cacau. Em boca, entrega potência, taninos marcantes e um final persistente e agradável.

É um vinho que acompanha perfeitamente carnes vermelhas, queijos de maior intensidade e massas com molhos encorpados e condimentados. A temperatura ideal de serviço está entre 15 °C e 20 °C.